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Posts Tagged ‘patatas asadas’

INGREDIENTES:

– 3 patatas
– 1 cucharada manteca de cerdo
– 1 ramita de romero fresco
– 1 pizca de sal Maldon
– 2 dientes de ajo

ELABORACIÓN:

Colocar las patatas lavadas, partidas por la mitad y con unos cortes practicados con el cuchillo, con la parte de la piel en contacto con la cubeta. Pincelar con la manteca derretida, echar por encima el romero, condimentar con los ajos picados. Cerrar la tapa y asar. Menú Horno, 15 minutos a 162º.

Cuando finalice el programa, abrir y dar la vuelta a las patatas, dejar unos minutos con la máquina apagada para que se doren un poco por arriba.

En el momento de servir, sazonar con sal Maldon.

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Patatas asadas

INGREDIENTES:

– 2 patatas
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal Maldon
– 1 cucharadita de sazonador de ajo y pimentón

ELABORACIÓN:

Lavar las patatas y partirlas por la mitad. Colocar en la cubeta con la parte de la piel hacia abajo. Cerrar la tapa y asar. Menú Horno, 15 minutos a 166º

Sacar las patatas de la cubeta, aliñar con un hilo de aceite y con el sazonador de ajo y pimentón. Sazonar con sal Maldon y servir.

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