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Posts Tagged ‘pollo’

INGREDIENTES:

– 2 cuartos traseros de pollo
– 1 cebolla grande
– 2 hojas de laurel
– 50cc de brandy
– 1 vasito medidor de agua
– 1 pizca de orégano
– 1 pizca de tomillo
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Limpiar el pollo y colocar en la cubeta con la parte de la piel hacia abajo. Condimentar con el orégano, el tomillo y el aceite.

Echar encima la cebolla pelada y cortada a gajos. Agregar el brandy, el agua, las hojas de laurel y sazonar. Cerrar la tapa y activar Menú Horno, 10 minutos a 162º.

 

 

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Pollo con patatas

INGREDIENTES:

– 2 muslos y contramuslos de pollo
– 1 patata grande
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de orégano
– 1 pizca de tomillo
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Limpiar y sazonar la carne e introducir en la cubeta. Condimentar con el orégano y el tomillo, regar con un hilo de aceite, cerrar la tapa y activar Menú Horno, 30 minutos a 162º.

Cuando falten 15 minutos para que acabe el programa, abrir, dar la vuelta a la carne, añadir las patatas peladas y cortadas a tacos gruesos, sazonar, remover y volver a cerrar la tapa para que finalice el programa (Desde que abrimos la tapa hasta que la volvemos a cerrar, no deben pasar más de 3 minutos, ya que entonces la máquina entenderá que lo que queremos es cancelar el programa en vez de detenerlo para añadir ingredientes)

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