Pavo a la Coca-Cola

INGREDIENTES:

– 560g pavo troceado
– 1 vaso medidor de Coca-Cola
– 1 vaso medidor de vino blanco
– 2 vaso medidor de agua
– ½ sobre de sopa de cebolla
– 1 chorreón de ketchup
– 1 ramita de romero
– 1 chorrito de aceite
– 1 pizca de sal

ELABORACIÓN:

Activar con la tapa abierta Menú Sofreír/Freír a 175º. Echar en la cubeta el aceite, la carne y sazonar. Cuando ya esté, cancelar el programa.

Añadir el ketchup, la Coca-Cola, el vino, el agua y la sopa de cebolla de sobre, sazonar, añadir la ramita de romero y remover.

Cerrar la tapa. Activar Menú Carnes.

 

 

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Conejo en salsa chimichurri a la Coca-Cola

INGREDIENTES:

– ½ conejo troceado
– ¼ del vasito medidor de salsa chimichurri
– 1 vasito medidor de Coca-Cola
– 1 pizca de sal
– 1 chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

Limpiar la carne, colocar en la cubeta y sazonar. Freír con la tapa abierta, Menú Sofreír/Freír a 151º.

Cancelar el programa y agregar la salsa chimichurri y la Coca-Cola, cerrar la tapa y cocer, Menú Presión, 1 minuto a 110º

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